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小さな新年会
明日、懇意にしている4-5人のお花屋さんと新年会の集まりがあります。
仕事つながりではありますが、気が合う仲間の集まりといった感じです。

今回は、私が本場所中の両国でちゃんこ鍋にお連れすることになりました。
勿論、両国でちゃんこといえば「ちゃんこ巴潟」です。

ここの「国見山」塩ちゃんは鶏ガラのあっさりしたスープに薄い塩味で
生でも食べられる霜降り牛から鶏肉は勿論、帆立や金目などたっぷりの野菜とともに
すりごまを入れて食べるのですが、もう絶品です。
そうっ”鰯のつみれを忘れてましたが、ちょっと粗みじんにつぶされた..
これがまた美味い! 

その他のみそ味や水炊き味も試しましたが、やっぱり塩味の「国見山」です。

そして、ちゃんこ鍋会席コースの一番安い「関脇コース」がお勧めです。
この店は、鍋の他に一品料理がどれも美味しく、このコースがお得で十分堪能できます。

店内には相撲甚句が流れる中、ほどよいタイミングで担当の仲居さんがお鍋を
仕立ててくれるのも、落ち着いて食べられて気分の良いものです。
最後の雑炊は、どんなにおなかがおっぱいでも、食べることをお勧めします。

以前、事務所が両国にありましたので、ちゃんこは方々で食べましたが
此所の塩ちゃんこが一番のお気に入りです。

明日、久々に食べられるのが待ち遠しいですね。
もし行かれる方は、予約を入れてからの方がイイですよ!
特に平日でも場所中は、事前に予約を入れて方が無難です。
では!
| 仕事 | 01:39 | comments(0) | - |
インフルエンザ
昨日、横山社長から仕事中に電話をいただきました。
電話を出るなり、

名前もいわず「小池社長だいじょうぶ?」..

「横山さんの影響でブログの更新を控えてるのでは?」
と言っておきましたが....

ご心配の方も多いと思いますので、簡単にご報告いたします。
インフルエンザで自宅療養中です。

年末からの無理が良くなかったのかもしれません?
少し体を休めていただいた方がよろしいのではないでしょうか。

一週間程度はかかるようです。

昨年の総括ブログはもう少しお待ちください
回復後に書いていただけるのではないでしょうか?

インフルエンザには免疫力が低下している人は人混みを避け、
帰宅後のうがい(水道水が効果的)と手洗いが一番だそうです。

それと室内の乾燥を加湿器などで補い換気をこまめに行うとウィルスを追い出し
飛沫感染の活動を抑えられるそうです。

マスクも機能的に優れたものが手軽に売っているので
私も予防と防寒対策を兼ねて今日あたりから着用してみます。

それでは皆様も十分気をつけて下さい。

取りあえず、ご報告まで..
| - | 01:27 | comments(0) | - |
目標 2009
もう昨日になってしまいましたが、今年初めてのフロコレミーティングがありました。
主な議題は、昨年の営業成績の報告検証と今年の年間目標でした。

最近は、営業の成績を数字で見ることがかなりの部分で出来るようになりましたが、
その数字を検証し、修正して次に生かしていくまでには、もう少し時間がかかりそうで、
昨年は思うような結果に結びつけられませんでした。

今年は、社外的要因をふまえれば、なかなか楽観的な目標は考えにくのですが、
目指すフロコレの目標と社員一人々の将来の理想とイメージが重なり、
実現するための行動に結びつけることが出来れば、必ず目標は達成できると!
檄を飛ばし、前向きな目標を掲げました。

具体的な方策も話し合われ、来週うちにもお客様に喜んでいただき、
より多くのお花を買っていただくためのアイデアを実行していくことを決め、
予定を大幅にこえるミーティングは終了しました。

フロコレは目標を掲げて理想とする姿へと変わっていけるのか
昨日のミーティングが始まりです。

これからの毎日の行動が何のために誰のためにかを明確にし、
実行し続けることで、目標に近づけると信じています。
| - | 02:03 | comments(0) | - |
明けましておめでとうございます。
昨年は5月頃から、仕事が何かと忙しく、ブログ更新がままならないにもかかわらず
お付き合いいただき本当にありがとうございます。
今年も、不定期になると思いますが、業界の身の周りの出来事をお知らせしながら、
自身の備忘録のつもりで、無理をせず気ままに更新していくつもりです。

本日は、1月3日で世田谷市場は洋花市があります。近隣の生産者さんを中心に
限られた品目の市ですが、一年の始まりです。
この日の出荷のために、正月もいち早く花を出荷してくださる生産者さんに
感謝して、正月早々に花を買ってくださるお客様にも喜んでいただけるように
業界の狭間で、自分たちの存在価値を認められるような仕事をしていきたいと
思います。

今年は、昨年にも増して花き業界も厳しい年が予想できますが、
そんな時こそ、前向きな発想で、進んで行動を起こしていきたいものです。
今年は、末端の消費者に花を買っていただくための運動もしていきます。
出来ることから、出来る範囲で、出来る人たちと、
そんな一年の幕開きです。
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